Ponad 14,5 tony pełnowartościowych warzyw i owoców udało się uratować na warszawskich targowiskach w 2025 roku. Dzięki współpracy miasta, kupców i organizacji społecznych żywność zamiast do kosza trafiła do jadłodzielni i osób potrzebujących.
Warszawa walczy z marnowaniem żywności
Stołeczny ratusz już od 2019 roku prowadzi zbiórki niesprzedanych, ale wciąż dobrych produktów na lokalnych targowiskach. W 2025 roku działania te stały się częścią miejskiej kampanii „Myślę ~ nie marnuję”, której celem jest ograniczanie marnowania zasobów i edukacja mieszkańców.
Efekt? 178 zbiórek żywności i ponad 14,5 tony uratowanych warzyw i owoców, które trafiły do warszawskich jadłodzielni oraz organizacji wspierających osoby w trudnej sytuacji.
Osiem targowisk, jeden cel: pomagać
W akcję zaangażowały się popularne stołeczne bazarki:
- Centrum Handlowe Szembeka
- Targowisko Zieleniak
- Pasaż Handlowy Kabaty
- Targowisko przy ul. Rembielińskiej
- Pasaż Handlowy przy Halach Mirowskich
- Targowisko przy ul. Namysłowskiej
- Targowisko przy ul. Szwedzkiej
- Bazar Szmulki
Kupcy chętnie przekazywali niesprzedane produkty, które jeszcze tego samego dnia trafiały do punktów pomocowych.
– Każda skrzynka warzyw, która trafia do jadłodzielni zamiast do kosza, to wspólny sukces kupców i miasta – podkreśla Joanna Popielawska, dyrektorka-koordynatorka ds. Strategii i Relacji Zewnętrznych m.st. Warszawy.
Nie tylko zbiórki. Edukacja i zero waste w praktyce
Towarzyszące akcji warsztaty i pokazy kulinarne w duchu zero waste przyciągały zarówno kupców, jak i mieszkańców. Uczestnicy uczyli się, jak wykorzystywać produkty „do końca” i jak ograniczać marnowanie żywności w codziennym życiu.
W 2025 roku na Ursynowie powstała także nowa jadłodzielnia, która na stałe wpisała się w funkcjonowanie Pasażu Handlowego Kabaty.
Co dalej? Miasto zapowiada kontynuację
Warszawa nie zwalnia tempa. Zbiórki żywności na targowiskach mają być kontynuowane również w 2026 roku – w sprawdzonej formule i z udziałem partnerów społecznych.
Stolica to przykład miasta, które realnie ogranicza marnowanie zasobów i wspiera potrzebujących.
