Pilotaż „Od lokalnego producenta do żłobka” zakłada, że świeże produkty od lokalnych rolników mają częściej trafiać do najmłodszych dzieci. Ma on pomóc wypracować model współpracy między żłobkami a lokalnymi producentami żywności. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wspólnie z Ministerstwem Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej przeznaczyło na jego realizację 2,8 mln zł.
– Wspólnie z Ministerstwem Rodziny realizujemy projekt, który łączy wsparcie dla polskich producentów żywności z troską o zdrowie najmłodszych dzieci. Od lat stawiamy na żywność wysokiej jakości i rolnictwo ekologiczne. Zależy nam na tym, aby takie produkty trafiały także do miejsc żywienia zbiorowego, a dobre nawyki żywieniowe kształtowały się już od pierwszych lat życia – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Stefan Krajewski.
– Chcemy, aby już najmłodsze dzieci miały dostęp do zdrowej, ekologicznej i świeżej żywności, wyprodukowanej przez naszych lokalnych producentów. Do żłobków powinno trafiać więcej świeżych warzyw, owoców i lokalnych produktów. Pilotaż pozwoli wypracować rozwiązania, które później będzie można wykorzystać w całej Polsce – dodała wiceministra rolnictwa i rozwoju wsi Małgorzata Gromadzka.
Zdrowe żywienie od najmłodszych lat
Pilotaż realizowany jest w ramach programu MRPiPS „Akademia Wsparcia – krajowy system wspierania rozwoju opieki wczesnodziecięcej w Polsce 2024–2026″.
– Nie wystarczy wybudować żłobek. Trzeba zadbać o wszystko, co tworzy dobrą opiekę: bezpieczną przestrzeń, dobrze przygotowanych opiekunów, wysokie standardy jakości opieki. Dziś dokładamy kolejny element tej układanki – zdrowe żywienie – powiedziała wiceministra rodziny, pracy i polityki społecznej Aleksandra Gajewska.
Program ma pomóc zwiększyć udział lokalnych produktów w żywieniu zbiorowym dzieci oraz stworzyć rozwiązania, które ułatwią współpracę między instytucjami opieki a producentami żywności działającymi w ich najbliższym otoczeniu.
Lokalne produkty bliżej dzieci
W wielu miejscowościach świeże warzywa, owoce, nabiał czy pieczywo powstają zaledwie kilka kilometrów od żłobka. Pilotaż ma pokazać, jak skutecznie wykorzystać ten potencjał i skrócić drogę produktów od gospodarstwa do stołu.
Na programie skorzystają dzieci, rodzice oraz lokalni producenci żywności. Dzieci zyskają dostęp do świeżych produktów, rodzice większą pewność co do jakości posiłków, a rolnicy i producenci stabilnego odbiorcę swoich produktów.
Organizacje realizujące projekty będą współpracować z lokalnymi producentami rolno-spożywczymi i zawierać długoterminowe umowy na dostawy żywności do żłobków oraz klubów dziecięcych.
Co zakłada pilotaż?
W ramach programu powstanie co najmniej 40 tygodniowych jadłospisów zgodnych z obowiązującymi normami żywieniowymi oraz projektowanymi wymaganiami dotyczącymi żywienia dzieci uczęszczających do żłobków i klubów dziecięcych.
Jadłospisy mają opierać się na:
- minimum 70 proc. produktów lokalnych pochodzących z krótkich łańcuchów dostaw;
- certyfikowanej żywności ekologicznej;
- zapewnieniu, aby co najmniej 90% warzyw i owoców wykorzystywanych w posiłkach stanowiły produkty świeże, a nie przetworzone.
Projekty obejmą co najmniej trzy instytucje opieki nad dziećmi w wieku do lat 3, w tym minimum jedną publiczną i jedną niepubliczną, działające na terenie co najmniej trzech różnych gmin.
Edukacja dla rodziców i personelu
Pilotaż obejmuje także działania edukacyjne. Beneficjenci przeprowadzą warsztaty dla rodziców i personelu instytucji opieki dotyczące żywienia dzieci, zdrowia publicznego oraz zasad organizacji żywienia zbiorowego najmłodszych.
Zdrowe nawyki żywieniowe kształtują się już w pierwszych latach życia. Dlatego program ma nie tylko zwiększyć udział lokalnych produktów w codziennym menu dzieci, ale także promować zdrowe nawyki żywieniowe.
Kto może ubiegać się o dofinansowanie?
O środki mogą ubiegać się organizacje pozarządowe oraz inne podmioty wskazane w ustawie o działalności pożytku publicznego i wolontariacie. Wnioskodawcy muszą posiadać doświadczenie w zakresie żywienia zbiorowego dzieci, zdrowia publicznego lub opieki nad dziećmi w wieku do lat 3, a także doświadczenie w realizacji projektów finansowanych ze środków publicznych.
Na realizację Priorytetu 6 „Od lokalnego producenta do żłobka” przeznaczono 2,8 mln zł ze środków Funduszu Pracy. Dofinansowanie może pokryć 100 proc. kosztów projektu, a minister właściwy do spraw rodziny będzie mógł wybrać do realizacji maksymalnie trzy oferty.
Program ma pomóc połączyć zdrowe żywienie najmłodszych dzieci ze wsparciem lokalnych producentów żywności. Wypracowane rozwiązania będzie można wykorzystać szerzej w całym kraju.
Źródło: gov.pl
