Zdaniem naukowców wosk pszczeli może odegrać kluczową rolę w konserwowaniu żywności w strefach objętych konfliktem, takich jak Ukraina – podał portal BBC. Pszczoły i ich produkty stały się przedmiotem badań.
Według doniesień CNN brytyjscy naukowcy pomagali pszczelarzom z walczącej Ukrainy w opracowaniu nowej technologii produkcji opakowań woskowych do łatwo psującej się żywności, która jest problemem podczas trwających rosyjskich ataków.
W ostatnich miesiącach Rosja zaatakowała ukraińską infrastrukturę energetyczną, wielokrotnie powodując przerwy w dostawach energii, co oznacza, problem z chłodzeniem żywności, szczególnie latem.
Ukraina jest największym producentem miodu w Europie, a badacze z Cardiff analizują poszczególne ule, aby wyselekcjonować najlepszy do produkcji opakowań materiał.
Źródło informacji: www.bbc.com
