marnowanie jedzenia

Co robią sieci sklepów spożywczych, aby ograniczyć marnowanie żywności? Robią zdecydowanie za mało. Aby to zmienić, resort rolnictwa zapowiedział podniesienie opłat za wyrzucanie produktów. Projekt…

Aż czterech na pięciu Polaków przyznaje się do marnowania żywności w domach, a wśród produktów, które najczęściej lądują w koszach są: pieczywo, wędliny, warzywa i…

Artykuł sponsorowany Marnowanie żywności stanowi jeden z największych społeczno-ekologicznych problemów współczesnego świata. Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), na planecie co…

Nie marnuj! Nie wyrzucaj! To hasła przewodnie projektu „Gotowanie na targowisku”. Warszawa po raz kolejny stawia czoła problemowi marnowania żywności i promuje ekonomię współdzielenia. Jak można…

Miasto zachęca restauratorów do przekazywania innym niepotrzebnej żywności. Właśnie startuje projekt „no waste. food co-op” akcję, która ma wspierać przekazywanie jedzenia potrzebującym wspierają partnerzy – Food…

Sztuczna Inteligencja to temat, którego nie da się dziś ominąć. W ostatnim czasie najczęściej mówi się o jej negatywnych skutkach i potencjalnych zagrożeniach, np. dla…

Marnowanie żywności to problem o ogromnej skali i charakterze globalnym. Negatywne skutki tego zjawiska można podzielić na ekologiczne, ekonomiczne i społeczne. Badania wskazują, że aż…